Om konferansen
Konferansens hovedtema er rekruttering til restaurant- og matfag og utdanning og kompetanse for fremtiden for våre bransjer.
Flere aktører samler seg for å forme fremtiden
Representanter for store deler av bransjen som ansetter arbeidstakere med fag- eller svennebrev fra restaurant- og matfag, inviterer til konferanse. I 2019 arrangeres konferansen 23. og 24. september på Vulkan Arena i Oslo.
Arrangørene er
- Sjømat Norge ved/ Øyvind Haram (presse- og informasjonsansvarlig)
- NHO Reiseliv ved/ Hilde Veum
- NHO Mat og Drikke ved/ Espen Lynghaug
- Norges Kokkemesteres Landsforening ved/ Petter Markussen
- Baker- og konditorbransjens landsforening ved/ Gunnar Bakke
- Foreningen for opplæringskontorene i restaurant og matfag ved/ Terje Tidemann
Målgruppen for konferansen
- bedriftsrepresentanter
- opplæringskontorer
- restaurant- og matfag-lærere
- prøvenemndsmedlemmer
- laugsmedlemmer fra relevante laug
Følg oss og del videre
Påmelding starter 1. april
I fjor ble konferansen fullbooket med over 15o påmeldte. I år utvider vi kapasiteten, og tar imot 300 deltakere i Vulkan Arena.