Fursetgruppen AS består av noen av Oslos meste kjente restauranter, som Grand Café, Ekebergrestauranten og Festningen. I tillegg drifter de kantiner, selskapslokaler, fullservice catering og events. Etter en omfattende runde for å vurdere ulike løsninger for innkjøp falt valget til slutt på NHO Reiseliv Innkjøpskjeden. 

Jan Terjung, Operations manager, i Fursetgruppen AS forklarer hvorfor de valgte å inngå et  samarbeid med Innkjøpskjeden: “I Fursetgruppen AS er vi opptatt av å levere kvalitet i alle deler av vår virksomhet – fra uforglemmelige gjesteopplevelser til bærekraftige løsninger. Å bli en del av Innkjøpskjeden har vist seg å være en uvurderlig ressurs for å nå disse målene. Vi får tilgang til leverandører av høy kvalitet og gunstige avtaler, som gjør det mulig for oss å optimalisere kostnadene uten å gå på kompromiss med våre høye standarder. I tillegg gjør en mer effektiv innkjøpsprosess at vi kan fokusere på innovasjon og videreutvikling av våre tjenester. Dette partnerskapet understreker også vårt engasjement for bærekraft gjennom samarbeid med leverandører som deler våre verdier. Vi er stolte av å være en del av dette sterke nettverket.” 

NHO Reiseliv Innkjøpskjeden jobber for at balansen i markedet skal være sunn og bærekraftig og gir sine medlemmer valgfrihet med fremforhandlete rabatter og betingelser fra over 190 leverandører. I tillegg stilles det høye krav til disse slik at medlemmene kan fokusere på sine gjester, medarbeidere og daglige drift. 

Marit Norheim, KAM i NHO Reiseliv Innkjøpskjeden, ser frem til et tettere samarbeidet med Fursetgruppen: 

“Fursetgruppen har lenge vært en viktig samarbeidspartner for NHO Reiseliv. Det at vi nå har inngått et samarbeid også på innkjøp er en stor glede. De er en seriøs og engasjert gruppering som holder fokus på å bevare det unike konseptet til hver enkelt restaurant. Vi i innkjøpskjeden skal sørge for at vi til enhver tid kan tilpasse oss disse konseptene og bidra til at de kan holde en god og økonomisk drift, samtidig som de kan fortsette å levere varer av den den beste av kvalitet. “