På UMAMI Arena vil det bli lagt til rette for kunnskapsdeling og relasjonsbygging, og du vil få verdifull innsikt i de nyeste trendene og innovasjonene.

Hva skjer på UMAMI Arena

Du vil møte hundrevis av utstillere. Alt fra lokalprodusenter til store nasjonale og internasjonale utstillere. Mange av NHO Reiseliv Innkjøpskjedens samarbeidspartnere vil være til stede på messen, og nye produkter og smarte løsninger vil bli presentert. Dra nytte av kunnskapen og erfaringen til bransjeeksperter, for her er det mye å lære, så ta turen innom og bli inspirert. 

På programmet står flere konferanser, blant andre Matberedskap på storkjøkken, Hva skal vi spise i Matnasjonen Norge, Mat – en sentral del av reisen og Bærekraft i det norske matsystemet. Her vil du også kunne oppleve flere mesterskap og konkurranser som NM i kaffekunst, Nordic Sushi Cup, NM Community Catering, NM og Nordic Pizza Champion Cup, Bartender of the Year, Årets grønne kokk og NM i Konditorkunst.

Horecabransjens ærespris

Horecabransjens Ærespris vil bli delt ut under UMAMI Arena. Bak prisutdelingen står NHO Reiseliv, Norske Kokkers Landsforening (NKL) og Horeca-magasinet. Prisen er instituert som bransjens høyeste utmerkelse, og tildeles etter beslutning i en faglig sterk og uavhengig jury. Mer informasjon finner du her

Besøk NHO Reiseliv Innkjøpskjeden i hall D05-34 og hall B01-05 

I tillegg til hele teamet fra NHO Reiseliv Innkjøpskjeden, har vi også med oss flere kollegaer og samarbeidspartnere på vår stand. Kom innom for en prat om arbeidsrett, rekruttering, kompetanseheving, netthandel, matsvinn, innkjøpsavtaler og gode medlemsfordeler.

Matvett er medutstiller disse to dagene, så kom innom og få gode råd og tips om nyttige verktøy for hvordan kutte matsvinn.

Advokat Karina Solli være tilstede på vår stand tirsdag 18.mars kl.12:00-15:00

Vår kompetansepolitisk rådgiver Henrik Hamborg 19.mars kl.13:30-16:00.

Våre netthandelskonsulenter Mona og Vibeke onsdag kl.1500-1700 og torsdag 20.03 kl.1300-1500. Kom innom og få  god informasjon om hvordan få enda bedre kontroll, oversikt og styring over bedriftens innkjøp med vår netthandel HorecaInnkjøp.

Det vil også bli arrangert konkurranser hvor det er mulig å vinne spennende premier. Vi gleder oss til å møte deg! 

Sikre deg billett til UMAMI Arena til 50%

Som medlem av NHO Reiseliv og Innkjøpskjeden får du inngangsbillett til halv pris til hall C-D-E, Aldersgrense er 18 år (Gjelder IKKE inngang til hall B - BAREN).  Kjøp billett med 50% rabatt til UMAMI ARENA her

Kontakt din lokale distriktssjef i NHO Reiseliv Innkjøpskjeden for inngangsbillett med 50% til BAREN (hall B) samt UMAMI Arena (hall, B, C, D)  - 20 års aldersgrense og skjenkebevilling*  

Åpningstider UMAMI Arena

Åpningstider alle dager: 10-18 (Baren 11-18)

Les mer om UMAMI Arena her