Til topps i Yrkes-NM for kokker, servitører og resepsjonister
Fire resepsjonister, seks servitører og tre kokker har konkurrert i årets Yrkes-NM. Se hvem som gikk helt til topps.
1214 resultater
Fire resepsjonister, seks servitører og tre kokker har konkurrert i årets Yrkes-NM. Se hvem som gikk helt til topps.
Onsdag går startskuddet for årets Yrkes-NM, hvor blant annet beste kokk, servitør og resepsjonist skal kåres.
Visepresident i NHO Reiseliv og konserndirektør i Thon Hotels, Morten Thorvaldsen, er valgt inn i styret i HOTREC, den europeiske paraplyorganisasjonen for hoteller, restauranter og kafeer.
Buskerud-bedriften ble hedret for å ha redusert matsvinnet med 21 prosent på 14 måneder.
Tariffnemnda har vedtatt fortsatt delvis allmenngjøring av Riksavtalen. Nye generelle minstelønnssatser gjelder fra 1. desember.
– Unødvendig kasting av mat er en klimaversting som det er relativt enkelt å gjøre noe med, sier NHO Reiseliv-direktør Kristin Krohn Devold.
Onsdag lanserte kokkelærlingene på Oslo Voksenopplæring Helsfyr kokeboken «Verdens beste lam». 17 lærlinger fra 13 ulike land har laget kokeboken sammen med 18 mesterkokker fra sine lærebedrifter.
Regjeringen foreslår i statsbudsjettet at tips til ansatte skal behandles på lik linje med lønn. Konsekvensen kan bli tipsforbud i deler av bransjen, frykter NHO Reiseliv.
Det blir ingen økning i reiselivsmomsen i neste års statsbudsjett. – En stor seier for oss og for hele norsk reiseliv. Vi har blitt lyttet til, sier NHO Reiseliv-direktøren.
Føllingstua Camping i Steinkjer ansatte i sommer tre personer gjennom rekrutteringsprogrammet Ringer i Vannet. Nylig ble eierne hedret for inkluderingsinnsatsen.