Mat og matkultur er en viktig del av norsk reiseliv.
Kortreist og langreist, slow food og fast food, tradisjonskost og gourmet, fra det helt enkle til det avanserte.
Mat er et tema med variasjoner, men med mange fellesnevnere. Her har vi samlet nyttig stoff, artikler og verktøy til hjelp for bedrifter som produserer og selger mat.
Enkelt system som gjør deg godt forberedt til Mattilsynets inspeksjoner.
Et smilefjes viser hvordan Mattilsynet vurderer viktige forhold som hygiene, rengjøring og vedlikehold på en kafé eller restaurant. Smilefjeset gis etter gjennomført tilsyn.
