185 resultater
Da Igor Denovski og Diogo Mouteira møttes begynte de raskt å drømme om å starte noe eget. Med over 30 års samlet erfaring med alt fra à la carte til banketter, fine dining og catering hadde de oppdaget et hull i cateringmarkedet - at det ikke alltid var samsvar mellom det kundene hadde bestilt og det de fikk. Dette ønsket de å gjøre noe med, og Modern Catering ble grunnlagt.
Gjennom vår samarbeidspartner Norganic gjør vi det enklere å velge økologisk. Etter over 20 år som distributør av økologiske og bærekraftige produkter er Norganic ledende i sin bransje i Norge, og tilbyr et stort utvalg av økologiske varer, fra alle verdensdeler.
eSmiley jobber for å øke mattryggheten og redusere matsvinn i mat- og serveringsbransjen. Med over 17.000 kunder i Norden skaper de en tryggere og enklere hverdag for våre medlemmer ved hjelp av smarte digitale løsninger. Melder du inn din bedrift i NHO Reiseliv Innkjøpskjeden i 2023, gir vi deg 12 måneders gratis bruk av eSmileys IK -mat system og FoodWaste modul.
Horecabransjens høyeste utmerkelse går til konserndirektør i Thon Hotels, Morten Thorvaldsen for sitt mangeårige arbeid med å bygge opp en av Norges største hotellkjeder.
Mat- og drikketrender er alltid i endring, og dette året er intet unntak. Vi har samlet noen av trendene å se opp for i 2023.
I det ikoniske bygget Kjøttbasaren i Bergen finner du restauranten Bien Basar. Her serveres lokale råvarer og tradisjonsretter i historiske omgivelser. En rett man derimot ikke får servert, er lutefisk. Den er byttet ut med persetorsk som finnes på menyen hele året.
NHO Reiseliv Innkjøpskjeden har inngått et samarbeid med Staffers fra 01.01.23. Staffers er en digital jobbmarkedsplass som kobler hoteller, restauranter, barer og arrangementer med kvalifiserte arbeidstakere, både for korttidsoppdrag og faste stillinger.
Ved hjelp av NHO Reiseliv Innkjøpskjedens bærekraftfond og bidrag, får Janne Maj Back og Sveinung Tornås nå realisert sin drøm for å drive enda mer bærekraftig.
I regi av Millum holder vi digitale kurs i netthandelen horecainnkjop.no, for våre medlemmer. Kursene er for eksisterende brukere, eller deg som vurderer å ta den i bruk . Kursene er gratis, men det er begrenset med plasser - så meld deg på!
For å ytterligere styrke tilbudet innen sjømat til våre medlemmer har NHO Reiseliv Innkjøpskjeden inngått et samarbeid med Norice Seafood AS fra 01.01.23.
