Før pandemien kom, har Klækken Hotell vært en av landets mest profesjonelle kurs- og møtehoteller. Gleden var stor da hotellet endelig så gjestene strømme til. — Nå har vi ikke et eneste ledig møterom i mange dager fremover, sier Else Katrine Pjåka Carlsen, personalsjef ved Klækken Hotell.