Statsråden: – Avgjørende å løfte frem restaurant- og matfagene
Landskonferansen for Restaurant- og matfag gikk av stabelen 14. og 15. februar. Først på scenen var en Landbruks- og matminister som var optimistisk på vegne av mat- og måltidsbransjen.
42 resultater
Landskonferansen for Restaurant- og matfag gikk av stabelen 14. og 15. februar. Først på scenen var en Landbruks- og matminister som var optimistisk på vegne av mat- og måltidsbransjen.
Geitmyra Matkultursenter for barn vant årets kompetansepris: – Det er helt avgjørende at vi satser på barn og unge hvis vi skal ha rekruttering til matproduksjon, servering og reiseliv.
Kokkelaget fra Vianvang/Brimibue og servitørlaget fra Renaa Restauranter stakk av med seieren under Norgescup i helgen. Disse skal nå representere Norge i Nordisk mesterskap for kokk- og servitørlærlinger i april.
Næringsliv, politikere, fagfolk og lærlinger møtes for å diskutere fremtidens konkurransekraft i mat- og måltidsbransjen på Landskonferansen for Restaurant- og matfag på UMAMI arena 15. februar.
Landbruks- og matdepartementet tildeler ytterligere 500 000 kroner til videreføring av rekrutteringskampanjen Smak deg frem, som NHO Reiseliv står bak.
Styret i NHO Reiseliv Midt-Norge har delt ut midler til to aktører i Trøndelag som jobber godt med rekruttering til bransjen.
Fokus på språk, fag og aktiv læretid gjennom Samarbeidsmodell Oslo gir resultater: Alle de 17 som tok fagbrev som kokk gjennom modellen i år, er allerede tilbudt jobb.
Tredje sesong av rekrutteringskampanjen lanseres i disse dager. NHO Reiseliv er en av initiativtakerne bak Smak deg frem, hvor målet er å vise mulighetene som ligger i utdanningsprogrammet Restaurant- og matfag.
Oppjustering av lærlingtilskudd, videreføring av bransjeprogrammet og midler til nasjonal rekrutteringskampanje var blant temaene NHO Reiseliv tok opp i Utdanningskomiteens høring om statsbudsjettet 2023.
Nils Flatmark vant NM i Kokkekunst og Magne Gaut vant NM i servitørfaget i Trondheim. NHO Reiseliv Midt-Norge delte ut 100 000 kroner til de heldige vinnerne under Menymessa 2022.