To Rom og Kjøkken er Årets lærebedrift
Trondheimsrestauranten To Rom og Kjøkken er kåret til Årets lærebedrift i kokkfaget 2017.
1250 resultater
Trondheimsrestauranten To Rom og Kjøkken er kåret til Årets lærebedrift i kokkfaget 2017.
Reisemål med mening, bærekraftige reisemål og sosiale felleskap er fremtidens reiselivstrender. Derfor kommer reiselivet til å redde verden, mener fremtidsforsker.
– Vi ønsker å ta tilbake makten fra de internasjonale OTA-ene, og bidra til bærekraftig turistutvikling i Norge.
Det nærmer seg søknadsfristen for videregående opplæring og NHO Reiseliv legger inn et ekstra støt for å få flere unge til å velge Restaurant- og matfag i år.
Tre av totalt syv nordiske hederspriser gikk til Norge da Embla Nordic Food Awards ble delt ut. Prisene for mat til barn og unge, mathåndverker og nordisk matdestinasjon gikk alle til Norge.
Reiselivsdirektøren oppfordrer serveringsbedrifter til å kontakte lokalbanken for å sikre likviditet frem til januar. Garantilåneordningen er nå forlenget, så banken har nå bedre muligheter enn i starten av november til å gi deg likviditetslån.
En fersk undersøkelse viser at trenden etter pandemien fortsetter med et økende antall nordmenn som velger sommerferie i Norge. Andelen nordmenn som skal til utlandet er synkende.
2022 er året hvor folket blir mer fokusert på lokal og kortreist mat, fine matopplevelser og ikke minst miljøvennlige løsninger.
Christian André Pettersen kapret tredjeplassen i verdens mest prestisjefylte kokkekonkurranse. Danmark tok gull og Sverige sølv.
NHO Reiselivs veileder Trygg servering er oppdatert med råd og tiltak for smittehåndtering, antall gjester og tillatt antall deltakere på arrangementer. Last ned gratis her.