– Jeg engasjerer meg i NHO Reiseliv fordi jeg vil jobbe for at rammevilkårene til bransjen skal bli bedre, og for å være med å øke interessen for bransjen, sier konsernsjef i Thon Hotels Morten Thorvaldsen.
Morten har kokkefaget i bunn, men har jobbet i hotellbransjen i 30 år. Bedre rammevilkår og rekruttering er to av hjertesakene han brenner for.
Morten Thorvaldsen har vært visepresident i NHO Reiseliv siden 2009, men engasjementet er det lite å si på.
– Jeg engasjerer meg i NHO Reiseliv fordi jeg ønsker å forbedre rammevilkårene for bransjen og øke interessen for den. Jeg vil vise er at vi er en næring både for de med høyere utdanning og de uten. Vi fungerer som en inngangsport til arbeidslivet for mange unge, og det finnes mange karrieremuligheter videre i vår bransje, sier Thorvaldsen.
Morten er konserndirektør for hotel- og restaurantdivisjonen i Olav Thon gruppen. Han er utdannet kokk og har vært ansatte i Olav Thon Gruppen i 30 år, hvor han har fungert som administrerende direktør i 25 år. I 1989 var Thorvaldsen med å starte Rainbow Hotels, som i dag er kjent som Thon Hotels.
Reiselivet er medfødt
For Thorvaldsen var reiselivet nærmest medfødt, og han har alltid tatt med seg erfaringene fra barndommen. Interessen for mat og folk kom tidlig, og han har alltid likt å yte det lille ekstra til kundene.
– Som 13-åring fikk jeg min første sommerjobb i oppvasken på en restaurant på Grorud. Etter hvert fikk jeg ansvar for mer, og det bygde seg opp. I tillegg hadde jeg en far som drev en bensinstasjon med gatekjøkken, hvor jeg også fikk verdifulle erfaringer, sier han.