-
Slik kommer du i gang med arbeidet mot matsvinn
Matsvinnet i Norge skal halveres innen 2030. Her finner du tips til hvordan du kommer i gang med arbeidet mot matsvinn og samtidig sparer penger.
-
Villa-Utsikten oppnår ny bærekrafts milepæl med fond og bidrag
Villa-Utsikten AS er ett lite familiedrevet hotell på Tofte, ca. en time fra Oslo og ved hjelp av NHO Reiseliv Innkjøpskjedens bærekraftfond og bidrag, får Janne Maj Back og Sveinung Tornås nå realisert sin drøm for å drive enda mer bærekraftig.
-
Fortou utnytter alle råvarene maksimalt
Fortou drives av ekteparet Elise og Arnt Skjerve, og sammen med en rekke andre restauranter utgjør de en unik klynge i Stavanger. De er lidenskapelig opptatt av å matfaget, bærekraftige råvarer og å dele fine matopplevelser med folk - gjøre livet litt hyggeligere rett og slett.
-
NHO Reiselivs policy for bærekraftig forretningspraksis
NHO Reiseliv jobber for å ha en bærekraftig forretningspraksis som respekterer mennesker, samfunn og miljø. Dette policy-dokumentet, inkludert prinsipper for bærekraftig forretningspraksis, danner grunnlaget for vårt bærekraftsarbeid.
-
Gode etiske og bærekraftige miljøvalg
NHO Reiseliv Innkjøpskjeden har sitt eget bærekraftsfond hvor medlemmer kan søke om støtte til tiltak de gjennomfører i sin bedrift. En av de som nå har fått tildelt midler fra fondet er Jorunn Isaksen som driver Jonas B. Gundersen i Porsgrunn.