Bekkjarvik Gjestgiveri ble Årets lærebedrift
Bekkjarvik Gjestgiveri i Austevoll kommune i Hordaland er kåret til Årets lærebedrift 2015.
Bak tildelingen står NHO Reiseliv, Norges Kokkemesteres Landsforening (NKL) og Foreningen for opplæringskontorene i restaurant- og matfag (FORM). Prisen ble delt ut på NKLs landsmøte i Harstad lørdag.
Juryen slår fast at årets vinner har utmerket seg på flere områder.
– Lærlingene er en aktiv del av den daglige driften. De er inkludert i arbeidsstokken på en utmerket måte og bedriften ivaretar lærlingene også utenfor arbeidstiden, sier Bodil Skjørestad, daglig leder i NKL.
Bekkjarvik har tatt imot lærlinger i 10 år.
«Bedriften har et veldig godt arbeidsmiljø, og er opptatt av at lærlingene skal bli selvstendige og gode. Bedriften legger til rette for at lærlingene skal kunne delta i konkurranser ,og lærlingene har tidligere kommet til finalen under Norgescup for kokk- og servitørlærlinger», heter det i juryens begrunnelse.
På NKLs landsmøte i Harstad ble også Heidi Bjerkan fra restauranten Credo i Trondheim kåret til Årets kjøkkensjef 2015.