-
Sorrisniva byr på opplevelser året rundt
Har du noen gang drømt om å oppleve midnattssol og nordlys i Nord-Norge? Caroline Laurhammer, daglig leder i Sorrisniva Arctic Wilderness Lodge, gjorde nettopp det. Hun sa opp jobben, solgte leiligheten sin og dro nordover for å ta en mastergrad ved Universitetet i Tromsø, avdeling Alta.
-
Modern Catering leverer magiske øyeblikk
Da Igor Denovski og Diogo Mouteira møttes begynte de raskt å drømme om å starte noe eget. Med over 30 års samlet erfaring med alt fra à la carte til banketter, fine dining og catering hadde de oppdaget et hull i cateringmarkedet - at det ikke alltid var samsvar mellom det kundene hadde bestilt og det de fikk. Dette ønsket de å gjøre noe med, og Modern Catering ble grunnlagt.
-
Reiselivssjefen som tør å tenke stort
Reiselivssjefen i Lillehammer er ikke redd for å tenke stort og utradisjonelt når hun skal stake ut retningen for en av Norges mest populære reiselivsregioner.
-
Persetorsken - en rett som berører
I det ikoniske bygget Kjøttbasaren i Bergen finner du restauranten Bien Basar. Her serveres lokale råvarer og tradisjonsretter i historiske omgivelser. En rett man derimot ikke får servert, er lutefisk. Den er byttet ut med persetorsk som finnes på menyen hele året.
-
Stallgården Hamar – med historie i veggene
Det sies at Stallgården har Hamars historie i veggene og opp gjennom tidene har Hamars borgere, adelsfolk og bønder satt sine bein, skålt i sine glass og parkert sine hester der. Nå er Stallgården nok en gang storstuen som skal samle folk til smak og hygge. Vi har tatt en prat med kjøkkensjef og daglig leder, Odd Kåre Brendermoen.
-
Flotte forhold og godt smittevern i bakkene på Hovden
Vinterferien er i gang og Sørlandets største skianlegg, er klar til å ta imot tusenvis av skiglade gjester. Daglig leder Sture Chr. Bodahl-Pilegård melder om flotte forhold. Han forventer godt med besøk, og er godt forberedt når det gjelder smittevern.
-
Vinterferiepraten: Nå strømmer det inn med folk til skiskolen i Trysil
Daglig leder Eva Ruder Thorén ønsker å gjøre gjestenes tur til Trysilguidene i Trysil så minneverdig som mulig. — Som del av vårt eventyr vil man bli utfordret til å kjenne på mestring.
-
— Vi er ingenting uten våre medarbeidere
Det viktigste for Rekom er å ta godt vare på sine medarbeidere. Med internt utdanningsprogram, lederutdanning og jevnlige medarbeiderundersøkelser, lykkes utelivskonsernet med å skape en arbeidsplass der mange ser for seg en langsiktig karriere.