Det norske Yrkeslandslaget 2024. Foto: WorldSkills Norway
Norge trenger flere dyktige fagarbeidere. Yrkes-VM er en unik mulighet til å vise frem sin kompetanse og inspirere flere til å velge yrkesfag.
Yrkes-VM, verdens største yrkeskonkurranse for unge fagarbeidere, arrangeres i Lyon fra 10. til 15. september. 1.400 konkurrenter fra 70 land og regioner skal konkurrere i 59 fag, i alt fra bygg og anlegg til frisør, servitørfag og kokkefag.
Olav Christen Mamen skal konkurrere i servitørfaget under Yrkes-VM i Lyon. Foto: WorldSkills Norway
Norge stiller med 16 utøvere fordelt på 14 fag. Blant dem er Olav Christen Mamen (19) fra Oslo, som skal konkurrere i servitørfaget, og Hanna Korvald (19) fra Stavanger, som skal konkurrere i kokkefaget.
– Dette er en unik mulighet for unge fagarbeidere. Konkurranser som dette fremmer yrkesfag, gir økt motivasjon og faglig utvikling, sier Henrik Hamborg, politisk rådgiver i NHO Reiseliv.
Konkurransen tester deltakernes praktiske ferdigheter og kunnskaper. – Konkurranser gir økt kunnskap og positiv innvirkning på rekrutteringen. Deltakerne får sjansen til å trene seg opp til å mestre faget sitt på høyeste nivå og teste ferdighetene sine mot resten av verden.
Mamen jobber til daglig på Oslo Militære Samfund og ble inspirert til å velge servitørfaget da han gikk andre året på Norsk Restaurantskole i Oslo.
Han ser frem til konkurransen med stor entusiasme: – Målet er å kose meg med faget, lære mest mulig, møte andre lærevillige mennesker og gjøre mitt beste. Medalje hadde vært gøy, men som førstegangs-deltaker vil jeg bare gjøre mitt beste.
Hanna Korvald skal til Yrkes-VM 2024 i Lyon. Foto: NHO Reiseliv
Korvald jobber hos Spiseriet i Stavanger konserthus og har flere kokker i familien som har inspirert henne til å velge kokkefaget. – Jeg har alltid hatt en tilknytning til matlaging og restauranter, så det føltes naturlig å velge den yrkesveien.
– Gjennom læretiden har jeg deltatt i flere konkurranser som har gitt mersmak. Utdanningen etter videregående har vært variert, med både vanlig jobb og perioder med konkurranse. Dette har åpnet øynene mine for de mange muligheter i faget, sier hun.
Korvald representerte Norge under Nordisk mesterskap for kokk- og servitørlærlinger i Helsinki i april 2024. Da endte det med en flott bronsemedalje til Hanna og makker Selima Marzabekovna.
– Norge har en stolt tradisjon med å delta i yrkeskonkurranser, og vi har sett mange imponerende prestasjoner. Yrkes-VM er en unik mulighet for ungdommene til å utveksle erfaringer og kunnskap som de kan ta med seg videre i sine yrkeskarrierer, sier Hamborg.
– Vi skal heie frem utøverne våre og vise støtte til verdien av yrkesutdanning og viktigheten av å ha høyt kvalifiserte fagarbeidere.
Flinke fagfolk er en forutsetting for at Norge fortsatt skal vokse som reiselivsdestinasjon. NHO Reiseliv arbeider strategisk og politisk for å sikre riktig og nok arbeidskraft til norsk reiselivsnæring.
Norge vant to pallplasser da Nordens beste kokk- og servitørlærlinger møttes til mesterskap i Helsinki. –Utfordrende, lærerikt og gøy, forteller de norske deltakerne.
