-
Påskepraten: Sjøhuset restaurant håper mange vil velge bypåske i år
Kristoffer Lærum Pedersen, daglig leder og eier ved Sjøhuset Restaurant i Kristiansand, håper den sene påsken vil gjøre at mange vil velge bypåske i år. Han ønsker seg herlig påskevær slik at gjestene kan få nyte god mat og drikke på brygga: — Alle vi drømmer om det nå.
-
NHO Reiseliv gratulerer vinnerne av NM i kokkekunst
Nils Flatmark vant NM i Kokkekunst og Magne Gaut vant NM i servitørfaget i Trondheim. NHO Reiseliv Midt-Norge delte ut 100 000 kroner til de heldige vinnerne under Menymessa 2022.
-
Norske talenter klare for verdens største yrkeskonkurranse
Norge trenger flere dyktige fagarbeidere. Yrkes-VM er en unik mulighet til å vise frem sin kompetanse og inspirere flere til å velge yrkesfag.
-
Deltakerne i Nordisk mesterskap er klare
Kokkelaget fra Spiseriet/Stavanger konserthus og servitørlærlingene fra Brasserie France vant sine klasser under ASKO Servering Norgescup i helgen. Lagene skal nå representere Norge i Nordisk mesterskap for kokk- og servitørlærlinger i Helsinki i april.
-
NM-gull til Birk Torp og Håvard Onsøyen
Birk Torp fra Renaa Matbaren gikk seirende ut av NM i servitørfaget. Håvard Onsøyen fra Restaurant Stock vant NM i kokkekunst.
-
Skal lære bort kunsten å lage mat: Vant 250 000 kroner i støtte
Fondet til NHO Reiseliv Midt-Norge delte ut sin første pengepremie til Geitmyra Credo i Trondheim.
-
Restaurantbransjen: — Mange lukrative jobbtilbud å få
Stengte grenser og permitteringer har ført til mangel på arbeidskraft i restaurantbransjen. Det skaper mangfoldige karriereveier for dem som ønsker seg inn i reiselivet.
-
Gastronomiens dag med bærekraft i sentrum
18. juni er det FNs dag for bærekraftig gastronomi. Sammen med toppkokker og Stiftelsen Norsk Gastronomi, oppfordrer vi alle med hjerte for mat til å markere dagen!
-
Stort kompetansebehov i reiselivet
Syv av ti medlemmer i NHO Reiseliv har et udekket kompetansebehov. Dette går frem av NHOs Kompetansebarometer 2021 som ble offentliggjort 28. februar. Dette er en økning på 12 prosentpoeng fra tiden før pandemien.
-
Norge fikk to pallplasser i Nordisk Mesterskap for kokk- og servitørlærlinger
Det norske kokkelaget vant gull – og servitørlaget fikk bronse – under mesterskapet på Island. Årets tema var “Go green” med fokus på bærekraft.